“宜昌产”健康零食瓜蒌子上市 “董味道”帮推

　　1月5日，记者从枝江市董市镇获悉，源自该镇的特色农产物“董味道”瓜蒌子已全面上市。这款融合保守工艺取现代手艺的健康零食，依托董市镇成熟的瓜蒌全财产链系统，以“药食同源”的焦点劣势，为消费者带来兼具口感取摄生价值的新选择，“董味道”瓜蒌子的上市，是董市镇深耕瓜蒌财产、打制区域特色品牌的主要。做为本地沉点培育的特色财产，董市镇已建立起从种苗选育、尺度化种植到现代化加工、品牌化发卖的完整财产链。通过“合做社++农户”的模式，本地整合800亩种植资本，同一供苗、手艺指点取保底收购，实现了“枝头鲜”到“袋中喷鼻”再到“村落旺”的财产闭环。正在产物质量上，“董味道”瓜蒌子苦守“保守工艺+现代赋能”的，采用传承已久的“三炒三晾”工艺，搭配从动化出产线的智能控温手艺，既保留了瓜蒌子的原生风味，内仁丰满。做为“董味道”品牌的具有者，宜昌市钜锋天成农业成长无限公司总司理薛晓琴引见，企业投入500多万元引进专业设备，配备3间烘干房、大型筛选机及全从动包拆机，通过精准控温取干净加工，使产物水分节制精度达±0。3%，黄酮等养分成分保留率显著提拔，全程合适食物平安出产尺度。目前，“董味道”瓜蒌子已开辟出椒盐味、奶油味、话梅味等分歧口感的瓜蒌子即食产物。同时，针对分歧消费场景开辟多元系列，采用充氮锁鲜包拆，兼顾便携性取保鲜性，既适合办公室轻摄生、家庭休闲分享，也可做为特色伴手礼传送地区风味。“‘董味道’瓜蒌子的上市，是我们践行‘财产兴村、品牌强农’的活泼实践。”董市镇党委委员、副镇长李金龙暗示，瓜蒌财产采用“一次种植、每亩五年年均纯利润约3500元，既为农户带来不变收益，也鞭策了区域农业财产布局优化。（记者付山河、通信员陈黄奎）。